¿Podrían los humanos haber fabricado Cola en la edad de piedra? Definitivamente NO. Bueno, habría sido difícil para el homo sapiens en ese entonces siquiera imaginar una bebida carbonatada como la cola.
E incluso si pudieran comprenderlo, sería demasiado difícil para ellos concebir prácticamente los dispositivos que los ayudarían a hacerlo.
Sin embargo, Senku Ishigami, el cerebro loco de la ciencia, logró hacer cola en un mundo que había vuelto a la edad de piedra debido a casi 3000 años de inactividad, gracias a la petrificación humana.
Pero entonces, si Senku pudiera hacer cola con solo las escasas cosas que encontró a su alrededor, definitivamente deberíamos poder hacerlo en nuestros hogares gracias a la fácil disponibilidad de los ingredientes, ¿verdad?
Bueno, por lo que nos dice Mecha Senku, es bastante fácil hacer tu propia Senku Cola. La receta fue revelada en el episodio 15 de Dr. Stone. Solo se necesitan cuatro ingredientes para prepararla.
- Agua Carbonatada (1 botella)
- Miel (Alrededor de 4-5 cucharadas)
- Cilantro
- Limon / Lima (1)
Otros artículos que necesitaras: colador, pelador / rallador, tazas / cacerolas, extintor y botiquín de primeros auxilios (no estamos bromeando).
¿Cómo hacer Senku Cola?
Si es como nosotros y no puede diferenciar el azúcar de la sal, le pedimos que detenga este experimento ahora. Si aún persiste y termina creando un holocausto nuclear o envenenando a su perro, ¡no somos responsables de eso! Deje que alguien responsable se encargue de ello.
Bien aquí va la receta de la Senku Cola
Paso 1: rallar una lima o un limón
El primer paso para hacer Senku Cola es rallar la lima o limón. La ralladura de estos es básicamente la superficie exterior coloreada de la cáscara. Esto se usa generalmente para agregar un sabor ácido concentrado a las recetas. El rallado se puede hacer con un zester o un pelador. Una vez que hayas terminado de rallar, deja el limón a un lado.
Paso 2: triturar el cilantro y mezclarlo con lima / limón
Tritura las hojas de cilantro. Puedes hacerlo usando una taza o en un mortero pequeño, el motivo es triturar las hojas de cilantro adecuadamente. Ahora exprime el limón y agrega el jugo al cilantro triturado junto con la lima rallada. Continuar nuevamente con el triturado hasta que los ingredientes formen una pasta fina.
Como dice Senku, esta pasta aportará a nuestra bebida casera el olor a Cola.
La cantidad de jugo de lima que se debe agregar depende de sus requisitos de sabor. Diríamos que exprimir la mitad del limón debería ser más que suficiente. Ahora cuele la mezcla que ha creado y manténgala separada.
Paso 3: caramelizar la miel
Tome la miel en una cacerola (bueno, una taza pequeña también debería ser suficiente) y caliéntela hasta que comience a hervir.
Ahora cocine a fuego lento las llamas y cocine hasta que la miel se caramelice (hasta que se vuelva marrón nuez, debe tener un olor ligeramente a quemado para cuando la miel se caramelice). Lo ideal sería dejar la miel durante uno o dos minutos como máximo. El olor a quemado es idealmente una señal para detenerse.
Paso 4 hacer el almíbar
Ahora mezcla la mezcla de lima y cilantro colada y la miel caramelizada para hacer el jarabe de cola.
Este jarabe esencialmente proporciona el sabor y la esencia de la cola a su bebida.
La mezcla debe hacerse inmediatamente después de que la miel se caramelice, de lo contrario, la miel podría endurecerse (o espesarse) nuevamente.
Paso 5: finalización de la Senku Cola
Ahora en el paso final, tome una pequeña cantidad del jarabe de cola que acaba de preparar y mézclelo con agua carbonatada para preparar su cola casera.
Si bien la cantidad exacta de la mezcla no se reveló en el anime (¿Por qué la receta de coca-cola ha sido un secreto durante años?), A partir de prueba y error (y fuentes en línea) descubrimos que lo ideal sería agregar alrededor de 200 ml de agua carbonatada a 3-4 cucharadas de jarabe de cola.
He aquí, has hecho tu primera botella de Senku Cola. El sabor de la cola depende del equilibrio adecuado de los ingredientes, puede que sean necesarios 2-3 intentos antes de que pueda encontrar el sabor que más le convenga.
¡Háganos saber sobre su experiencia al hacer Senku Cola en la sección de comentarios a continuación!
Si tiene algún truco que pueda ayudar a que la cola sepa mejor, háganoslo saber.
5 Comentarios
Para las personas adictas al refresco esta es una opción mas económica y sobre todo mucho mas saludable...
ResponderBorrarEL PODER DE LA CIENCIA ...
ResponderBorrarjajajaja xd
BorrarHola perdona, pero ¿Me podría concretar la cantidad de hojas de Cilantro que debo emplear? He supuesto que como pusiste la frase en plural que tenía que triturar al menos 2 hojas. (Tritura las hojas de cilantro)
ResponderBorrarla hice tal cual pone en la receta me impresiono lo bien que sabe y lo parecido que sabe a cola y por un precio más barato me puedo preparar unas 12 botellas de 200ml, es sorprendente
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